Dal 15 al 19 maggio la classe 5 AVE ha effettuato un soggiorno nelle regioni viticole Nahe e Rheinhessen (in Renania Palatinato) nel quadro dello scambio culturale con la scuola di Bad Kreuznach. Gli studenti, accompagnati dai proff. Alessia Cogato e Giovanni Mariani, hanno visitato la cantina sociale Winzer der Rheinhessischen Schweiz a Wollstein, la cantina di spumantizzzazione Wein & Sektgut Semus a

Bosenheim , l‘azienda vitivinicola a conduzione familiare Weingut Fritz Ekkehard Huff a Nierstein-Schwabsburg, la “cattedrale del vino“ Henkell & Co. Sektkellerei KG a Wiesbaden, la Wein Schule di Oppenheim e la città di Mainz (Magonza). Tutte le aziende visitate hanno caratteristiche produttive e dimensioni differenti e si rivolgono a varie fasce di consumatori, il che ha permesso ai nostri studenti di vedere in che modo vengono sviluppate svariate strategie produttive, di comunicazione e finanziarie, applicabili a diverse situazioni di mercato. Il gruppo è stato alloggiato presso la locale sede dell’ente di formazione professionale DEULA, e le visite sono state organizzate e gestite dal prof. Mathias Gaugler della scuola di Bad Kreuznach. Splendidi vigneti collinari hanno fatto da sfondo al soggiorno, che si è svolto in un’atmosfera di forte interesse e allegria da parte di tutti i partecipanti all’esperienza.

Al link trovate alcune foto scattate nel corso del soggiorno.
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Ultimo aggiornamento ( Mercoledì 31 Maggio 2017 13:58 )